PERLAGE

febbraio 11, 2019 marzo 31, 2019

Duca di Dolle, oltre il bio

by Miriam De Vita

Per Duca di Dolle il Prosecco non è una moda, ma stile di vita Un’azienda relativamente giovane che grazie al suo impegno nella produzione…

febbraio 6, 2019 febbraio 12, 2019

Bollicine e bollicine

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Cosa stiamo bevendo nella flûte? A chi non è mai capitato di andare ad un locale per fare un aperitivo. Spesso si sente chiedere…

gennaio 30, 2019 febbraio 15, 2019

Il padre delle bollicine

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Il metodo Ancestrale: cenni storici e procedimenti di produzione A dirlo è la parola: Ancestrale è il metodo predecessore delle nuove tecniche di spumantizzazione….

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